Visuels produits et recettes : https://we.tl/t-SJWUwpWcD8
GAMME CRÉATION CHARAL : DES PIÉCÉS CRÉATIFS ET 100% PLAISIR POUR DE NOUVELLES SENSATIONS BŒUF !
La gamme Création de Charal est née pour répondre aux attentes des amateurs de bœuf, et notamment des jeunes. Si ceux-ci apprécient la viande de bœuf, ils ont en effet tendance à s’éloigner de la consommation des piécés. Généralement du fait d’un manque de connaissances, nombreux sont ceux qui craignent de mal choisir leur morceau ou de ne pas savoir le cuire correctement. Charal leur propose donc aujourd’hui de s’ouvrir à d’autres expériences et de découvrir les piécés sous un nouveau jour.
Ramener un vrai plaisir boucher à travers des morceaux plus abordables dans leur préparation, c’est donc toute l’ambition de la marque avec sa gamme Création. Cette dernière fait une entrée remarquée au rayon boucherie en 2014 avec le Tendre de Bœuf. Pour la première fois, la traditionnelle pièce de bœuf se réinvente dans un produit qui bénéficie d’une technique inédite : l’effeuillage. Celle-ci consiste dans la superposition de fines feuilles de viande sélectionnée dans des muscles au goût prononcé, qui offre une cuisson inratable et une tendreté toujours exceptionnelle.
Le succès est immédiat et en appelle d’autres. Ainsi, la gamme s’étoffe, en conservant cet objectif immuable : désacraliser les pièces de bœuf. La dégustation gagne encore en finesse et en gourmandise avec les Aiguillettes de Bœuf en 2018, le Caractère de Bœuf en 2020 et aujourd’hui le Fondant de Faux-Filet.
Chaque pièce Création est un appel au plaisir. Toutes profitent pleinement de l’expertise bouchère de la marque : des muscles soigneusement sélectionnés et préparés qui tiennent leur promesse de tendreté, de jutosité, de mâche et de goût, la rapidité et la réussite de la cuisson en prime ! La qualité des découpes, avec des produits de taille et d’épaisseur homogènes, assure qu’aucun morceau ne cuira plus vite qu’un autre, offrant à chaque convive une expérience de dégustation optimale.
La marque n° 1 de la viande emmène les Français sur de nouveaux territoires de dégustation avec sa gamme Création. Une offre innovante, dans laquelle s’expriment toute l’expertise et la créativité des bouchers Charal en matière de sélection de morceaux, de découpes et de textures. Avec cette gamme, la marque désacralise les pièces de bœuf et propose aux Français une expérience gustative à la fois moderne et inédite autour d’elles. Celle-ci s’adresse à tous ceux qui aiment la viande, mais qui se sentent en difficulté au moment de la choisir ou de la cuisiner.
Composée de 4 savoureux morceaux 100 % viande de bœuf française, à la texture inédite et à la cuisson inratable, la gamme Création invite les Français à se faire plaisir sans se poser de questions et avec l’assurance de toujours se régaler !
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