logo

La filière du cognac se met au gel hydroalcoolique

Depuis lundi, La distillerie de Matha va fournir du gel hydroalcoolique pour la Charente et la Charente Maritime. Il s'agit d'une action commune de la filière Cognac à l'initiative du BNIC (Interprofession du Cognac).
 
De l'alcool neutre a été mis à disposition par plusieurs maisons de spiritueux : « Le cognac faisant 72 degrés, il ne présente pas suffisamment d'alcool pour produire de la solution hydroalcoolique. En revanche, nous sommes un certain nombre d'opérateurs de la région à détenir de l'alcool plus fort en degré servant par exemple à la fabrication de vodka. C'est celui-ci que nous utilisons » précise Philippe Coste, PDG des cognacs Meukow.

 
En collaboration avec un laboratoire de la Rochelle chargé de produire la solution hydroalcoolique, l'embouteillage se réalise au site des Distilleries de Matha, où est usuellement produit du cognac et d'autres spiritueux. Peu de sociétés d'embouteillage sur Cognac sont restées en activité, la filière cognac a souhaité répondre à la pénurie de solution hydroalcoolique à raison de 1 000 litres par semaine pour soutenir le pays en pleine crise sanitaire.
Veuillez cliquer sur ce lien pour voir la vidéo de ce processus de fabrication de solution hydroalcoolique inédit.

 

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter via e-mail ou par téléphone.
 
 

Relations médias Meukow: @FHCOM
42, rue des Jeûneurs – 75002 Paris / Tél. : 01 55 34 24 24 – www.fhcom.net
 gaelle.diemert @fhcom.net  frederic.henry@fhcom.net

Partager
cet article

En savoir plus sur
MEUKOW

Les autres actualités de la marque

Cognac Meukow, entre rondeur et finesse

Découvrir

L’EMPREINTE D’UN GRAND NOM DU COGNAC

Découvrir

Jägermeister & Meukow

Découvrir

LA FILIÈRE DU COGNAC SE MET AU GEL HYDROALCOOLIQUE

Découvrir

LES COFFRETS MEUKOW ET JÄGERMEISTER IMPOSENT LEUR STYLE UNIQUE POUR LES FÊTES DE FIN D’ANNÉE !

Découvrir