Du 26 au 30 janvier prochain, Charal Restauration présentera aux professionnels de la restauration et des collectivités ses nouveautés produits sous le signe du goût et de la praticité.
La marque n°1 de la viande en France, convie les professionnels du secteur à venir les découvrir et les déguster sur son stand n° 2.2G98.
L’expertise Charal Restauration en quelques chiffres
- Un véritable savoir-faire maîtrisé par les 500 bouchers Charal, qui préparent toutes les viandes hachées de la marque.
- Un partenariat avec 10 000 éleveurs français, des ateliers situés en France, au cœur des grandes régions d’élevage.
- Près de 1 000 audits en élevages initiés par Charal chaque année, en partenariat avec des organismes de certification.
- 2 500 audits internes réalisés tous les ans pour la qualité et la sécurité.
- 200 000 analyses effectuées en laboratoires chaque année, ainsi que des contrôles libératoires sur l’ensemble des steaks hachés surgelés.
Informations pratiques
Eurexpo – Entrée Visiteurs
Boulevard des Droits de l’Homme
69500 Bron
Stand Charal Restauration n° 2.2G98
Pour toutes demandes d’informations et d’interviews
Relations médias Charal @FHCOM
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Tél.: 01 55 34 24 24
