Dans le cadre de cet accord, Segafredo Zanetti a développé trois mélanges bénéficiant de toute son expertise afin de satisfaire une clientèle internationale aux goûts éclectiques. Torréfiés dans la plus pure tradition italienne et élaborés par les experts baristas du groupe, ces cafés se révèlent à la fois riches en arômes et très équilibrés. Conçus exclusivement pour AccorHotels dans l’usine française de Segafredo Zanetti à Sotteville-lès-Rouen, ils représenteront près de 700 tonnes par an.

Amir Nahai, directeur général Food & Beverage et Achats du groupe AccorHotels, déclare ainsi : « Offrant le meilleur de l’hôtellerie à travers le monde, nous souhaitons proposer à nos clients un café synonyme d’excellence. Et nous avons trouvé en Segafredo Zanetti un partenaire de choix, reconnu pour la qualité de ses produits comme pour sa capacité à proposer des services d’accompagnement personnalisés, et ce sur un périmètre européen. »

De son côté, Nicolas Peyresblanques, PDG de Segafredo Zanetti France, commente : « Cette collaboration traduit notre engagement auprès des grands comptes, pour qui nous développons une approche spécifique, à la fois globale et locale. Notre cellule dédiée leur permet de bénéficier de produits et de services d’un très haut niveau de qualité sur un périmètre international. Pour cela, nous nous appuyons sur l’expertise du groupe et l’image d’excellence associée à Segafredo Zanetti. De plus, si les opérations sont centralisées depuis notre siège français, nous travaillons aussi étroitement avec nos filiales présentes dans chacun des pays concernés. En partageant leur connaissance de chaque marché et leur compréhension des particularités locales, elles constituent un relais indispensable pour proposer à nos clients des prestations de formation de leurs équipes et de contrôle qualité. Cette parfaite complémentarité, unique sur le marché, nous permet d’apporter des réponses sur mesure aux besoins de grands comptes internationaux comme AccorHotels »

À propos de Segafredo Zanetti

Leader mondial de l’espresso en hors domicile, avec un chiffre d’affaires de 942 M€ et une présence dans 110 pays, Segafredo Zanetti est le seul torréfacteur à maîtriser l’ensemble de la filière, de la plantation à la tasse. En France, le groupe torréfie chaque année plus de 16 000 tonnes de café depuis sa filiale de Sotteville-lès-Rouen, certifiée ISO 9001-V2015 et IFS V6, qui occupe la 3e place sur le marché hexagonal avec un chiffre d’affaires de 102 M€ en 2015 et environ 250 collaborateurs. En grande distribution, celle-ci commercialise les marques Segafredo, San Marco et Philtre d’Or. Sur le circuit des Cafés, Hôtels et Restaurants, son espresso est présent dans plus de 3700 établissements français, disposant d’une palette complète de produits complémentaires, ainsi que de services personnalisés. Enfin, Segafredo Zanetti a développé une expertise pointue, qui s’appuie notamment sur le travail de son centre de formation, La Scuola del Caffè, et de ses baristas, reconnus par la SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) - www.segafredo.fr

À propos d’AccorHotels

AccorHotels, un groupe uni autour d’une même passion, l’accueil, et porté par une même promesse : Feel Welcome. Plus de 190 000 femmes et hommes, sous enseignes AccorHotels, veillent chaque jour sur des milliers d’hôtes dans 3900 hôtels implantés dans 92 pays.
Premier opérateur hôtelier au monde, AccorHotels met au service de ses clients, partenaires et collaborateurs :
- ses deux expertises d’opérateur/franchiseur (HotelServices) et de propriétaire/investisseur (HotelInvest) ;
- un large portefeuille de marques de renommée internationale allant du luxe (Sofitel, Pullman, MGallery by Sofitel, Grand Mercure, The Sebel) à l’économique (ibis, ibis Styles, ibis budget, adagio access et hotelF1) en passant par le milieu de gamme (Novotel, Mercure, Mama Shelter, Adagio) ;
- la puissance de sa place de marché et de son programme de fidélité, Le Club AccorHotels ;
- l’engagement depuis près de 50 ans d’une entreprise citoyenne et solidaire avec son programme PLANET 21.
ACCOR SA est une société cotée sur Euronext Paris (Code ISIN : FR0000120404) et sur le marché OTC aux USA (Code ACRFY)
 

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