Sur un stand de 150 m² idéalement situé dans le hall des élevages, Charal accueille ses visiteurs (50 000 personnes l’an dernier) autour d’un parcours ludo-pédagogique. Ils découvriront notamment les différentes étapes, du pré à l’assiette, qui mènent à l’excellence des produits Charal : les partenariats avec les éleveurs, la sélection rigoureuse des meilleurs morceaux, l’expertise des bouchers de la marque au service du goût et de la qualité, ainsi que les innovations recettes et technologiques.
Jeux et quiz rythmeront ce parcours aussi amusant qu’instructif, qui plaira à toute la famille. Ainsi, les plus jeunes disposeront d’un questionnaire spécifique et d’un nouvel “espace enfants” où ils pourront notamment prendre la place, le temps d’une photo, du Petit Boucher Charal.
Enfin, les visiteurs auront l’occasion de redécouvrir tous les plaisirs de la viande grâce à l’Atelier découverte de la viande, animé par un chef et un boucher Charal. Lors de ces sessions de dégustation, le chef et le boucher transmettront aux participants le vocabulaire pour parler de la viande, les astuces pour la cuisiner au quotidien, et, surtout, leur feront redécouvrir le plaisir de déguster une bonne viande. Les visiteurs pourront ainsi goûter et apprécier toute la qualité de la viande Charal.
Et avant de poursuivre leur découverte du SIA, les visiteurs termineront leur visite du stand dans la bonne humeur avec un petit tour dans l’inimitable et incontournable Boîte à Hummm ! Ils pourront s’y entraîner à pousser le célèbre rugissement de tous les amateurs de viande avant de revoir à l’envi leurs prestations sur la chaîne YouTube de Charal.
Hummm… Charal !
Retrouvez Charal, du 21 février au 1er mars, sur le SIA Porte de Versailles à Paris
Pavillon 1
À propos de Charal
Charal est reconnue comme la marque n° 1 et la référence de la viande en France. Sa vocation est de faire honneur à la viande en offrant le meilleur de la viande de bœuf et en la rendant accessible à tous ! Elle s’adapte en permanence aux nouvelles tendances de consommation, ainsi qu’à l’évolution des modes de vie. La marque s’appuie depuis 28 ans sur deux piliers : qualité et innovation.
- 3000 collaborateurs, dont 500 bouchers, répartis sur 8 sites en France.
- Près de 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
- 3 types d’activités : abattage, boucherie, fabrication de produits élaborés frais et surgelés.
- Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.
En savoir plus : www.charal.fr
Relations médias Charal : @FHCOM
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