Pour tous ceux qui n’auraient pas eu la chance de participer à ces rendez-vous, Charal lance aujourd’hui sa version online de l’Atelier, à travers 5 étapes-clés pour redécouvrir le plaisir de la viande : www.charal.fr
“Les prés de nos régions” : parce que Charal s’approvisionne exclusivement en France pour ses pièces de viande, la marque a souhaité faire découvrir aux Français les spécificités de chaque race. Autour d’une carte du pays, ils peuvent apprécier la diversité et la richesse de ces élevages, tout en faisant connaissance avec la Blonde d’Aquitaine, la Rouge des Prés ou encore la Limousine.
“Les pièces du boucher” : via un petit jeu ludique, les internautes s’amusent à tester leurs connaissances, en tentant de replacer les différentes pièces de bœuf sur l’animal. Puis Jean-Michel, l’un des 500 bouchers Charal, leur présente en vidéo la diversité des morceaux parmi les plus prisés des Français. Ces derniers partiront avec lui à la découverte de la bavette, du filet ainsi que de l’entrecôte, et en apprendront également plus sur l’onglet ou la côte de bœuf.
“La viande en cuisine” : réussir la cuisson de la viande, rien de plus simple en suivant les conseils de Charal ! Dans cette rubrique, un chef livre ses astuces pour y parvenir à coup sûr et en profiter pleinement.
“Les secrets de l’Hebdopack®” : pour développer toutes ses qualités (saveur, tendreté, etc.), la viande a besoin de temps, c’est la maturation. Les internautes découvrent dans cette rubrique comment la technologie se met au service du goût avec l’Hebdopack® Charal, un procédé révolutionnaire de conservation qui assure à la viande Charal de parfaites conditions de maturation.
“Parlez l’onglet” : comme le vin, la viande profite d’un vocabulaire spécifique, étendu et très précis. Alors, pour en parler comme un expert, le mieux est encore de se plonger dans ce petit lexique très instructif.
Charal, toujours plus proche de ses consommateurs
Depuis plusieurs années, Charal développe une communication digitale engagée et multicanal, afin de donner toujours plus envie aux Français d’apprécier la viande à sa juste valeur. Sur sa page Facebook, la marque les invite à participer à des jeux et à des quiz, et leur livre des informations ludiques pour renforcer sa complicité avec eux. Au travers de son Club Avantages, elle leur propose des bons de réduction, mais aussi des jeux exclusifs ou encore des recettes inédites. Aujourd’hui, grâce à l’Atelier Charal, elle complète ce dispositif sur son site Internet, en se positionnant comme un expert de la viande et en partageant ce savoir-faire avec le plus grand nombre.
À propos de Charal
Charal est reconnue comme la marque n° 1 et la référence de la viande en France. Sa vocation est de faire honneur à la viande en offrant le meilleur de la viande de bœuf et en la rendant accessible à tous ! Elle s’adapte en permanence aux nouvelles tendances de consommation, ainsi qu’à l’évolution des modes de vie. La marque s’appuie depuis 28 ans sur deux piliers : qualité et innovation.
- 3000 collaborateurs, dont 500 bouchers, répartis sur 8 sites en France.
- Près de 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
- 3 types d’activités : abattage, boucherie, fabrication de produits élaborés frais et surgelés.
- Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.
En savoir plus : www.charal.fr
Relations Médias Charal : @FHCOM
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