80 ans : un chiffre qui fait référence ! Commercialisée en 1934, la marque Amora est plus qu’emblématique, elle fait partie de la vie de tous les foyers, génération après génération ! Synonyme de goût, de qualité, de plaisir, de partage, Amora véhicule des valeurs traditionnelles et modernes à la fois : convivialité, authenticité, confiance, savoir-faire... Avec comme leitmotiv d’offrir le meilleur à ses fidèles consommateurs. Pour cela, Amora sélectionne en permanence des ingrédients de qualité, afin d’élaborer des produits savoureux et gourmands.

  • Amora : Au cœur des familles françaises
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Amora est présent dans 3 foyers sur 4, et ce n’est pas un hasard ! C’est aussi une référence en termes d’innovation et de choix. Chaque année, la marque propose de nouvelles saveurs à découvrir. En ce début d’année, c’est la nouvelle Sauce Pommes Frites qui tient la vedette, accompagnée de la Mayonnaise Fine Recette Fouettée, savoureuse et légère.
Et les verres Amora, quant à eux, remportent à chaque nouvelle édition un succès jamais démenti.

 

MAYONNAISE FINE RECETTE FOUETTEE AUX BLANCS D’ŒUFS : UNE PETITE REVOLUTION !
  Une belle couleur claire, une texture fine… Cette nouvelle mayonnaise Amora va séduire à coup sûr tous les gourmands grâce à sa recette originale, sans moutarde et fouettée aux blancs d’œufs. Un goût unique pour une finesse sans pareille, une texture légère, et toujours des ingrédients de qualité, avec des œufs de poules élevées en plein air !
PMC : 1,71 € - 1,85 €


EN VEDETTE
C’EST NOUVEAU, C’EST BON, C’EST AMORA !
Une fois encore, Amora s’illustre avec deux nouveautés aussi étonnantes qu’irrésistibles, pour accompagner tous les repas de la famille au quotidien.

SAUCE POMMES FRITES :
LA NOUVEAUTE INCONTOURNABLE !
  Dans la tendance des sauces et « condiments sweet » associée au boom du sucré/salé, Amora a concocté cette sauce en complète adéquation avec les attentes des consommateurs. Savoureuse, délicieusement assaisonnée, elle est idéale avec les frites, qui vont trouver là un accompagnement parfaitement complémentaire. Frites et Sauce Pommes Frites Amora : un nouveau tandem
fait pour durer !
PMC : 1,71 € - 1,85 €.

Amora, toute une histoire !

80 ANS : LE DEBUT D’UNE SAGA
  Issue d’une longue lignée de fabricants de moutarde depuis le XVIIIe siècle, la marque Amora prend son véritable essor en 1934. Ancrée dans la tradition du goût mais déjà tournée vers l’avenir, elle se singularise par l’authenticité des recettes, de nouveaux procédés d’élaboration, mais aussi l’innovation dans la communication.
  C’est en effet l’une des premières marques à utiliser affiches, buvards et cartes postales à son effigie : ainsi Amora s’affirme un peu plus dans le quotidien des français.
  Faisant sienne la devise des moutardiers : « Il n’est pas de bonnes moutardes dans de vilains pots », Amora lance dès les années 30 les premiers verres réutilisables, tout simples, et c’est déjà une petite révolution. En 1953 le fameux verre Givror, avec ses liserés dorés et sa bande dépolie, est un véritable coup de génie : il est sur toutes les tables… suivront les décors « Fables de La Fontaine », puis les dessins animés. Voilà déjà 3 générations
de collectionneurs « dingues » du petit verre !
  Amora met un point d’honneur à accompagner les familles au fil de leur quotidien gourmand, avec sa moutarde, la préférée des français(1), ses cornichons, ou encore Savora, condiment unique… et d’autres innovations voient le jour dans les années 80 : la vinaigrette prête à l’emploi, le ketchup en flacon souple, récompensées par un succès immédiat dans tous les foyers.
La saga Amora est en route et n’est pas prête de s’arrêter !

(1) Source : Panel distributeur – HMSMHD – ventes vol cumul 2012


DANS LE PLACARD
DES VERRES “TRENDY”
Dans la lignée des verres « Cities » de 2013, Amora propose une escapade très « zen » au pays du soleil levant.
Le modèle « Tokyo », très évocateur avec ses dominantes rouge et noire, est un aller simple vers la capitale de l’archipel ou le mont Fuji. Côté cinéma et « comics », les enfants retrouveront avec bonheur leurs personnages favoris de la Reine des Neiges, ou encore Cars avec le champion Flash McQueen, la pétillante Clochette et enfin Spiderman.(1)
(1) Source : Panel distributeur HMSMHD ventes vol. cumul 2012.

Le saviez-vous ?
Le site 750g /Amora comptabilise plus de 2,9 millions de visiteurs, pour plus de
5 millions de pages vues(1).
En panne d’idées pour un repas en famille ou un dîner à l’improviste ?
Il n’y a qu’à piocher parmi plus de 300 recettes faciles, conviviales et savoureuses !
www.750g.com/amora
(1) Source Google Analytics : 1er janvier au 31 décembre 2013


IL FAUT LE DIRE
Le cornichon aigre-doux, innovation 2013 Amora, est ultratendance et loué par les consommateurs, qui le grignotent seul, le dégustent à table ou le proposent
à l’apéritif. Sa taille, sa douceur, sa saveur sucrée-salée et sa recette aux petits légumes-épices-aromates en font l’un des fleurons de la marque. Rien d’étonnant à cela : reconnu Saveur de l’Année 2014, il obtient une note de satisfaction globale de 7,8/10 !(1) (1) 5 critères d’évaluation testés par 120 consommateurs – Source Saveurs de l’Année.

3 RECETTES FACILES
Filet mignon aux herbes fraîches
Ingrédients
- 1 filet mignon de porc
- 600 g de carottes nouvelles
- 4 cœurs de laitue ou sucrines
- 1 oignon nouveau
- 8 tomates cerises
- Basilic
- Cerfeuil
- 2 c. à s. d’huile d’olive
- 3 c. à s. de Mayonnaise de Dijon® AMORA®
- Sel, poivre du moulin

1. Déposez le filet mignon dans un plat creux. Arrosez-le d’un filet d’huile d’olive
et de 15 cl d’eau. Salez, poivrez et enfournez 40 min à 200 °C, en le retournant à mi-cuisson.
2. Épluchez les carottes, coupez-les en quatre dans la longueur puis en petits bâtonnets. Faites-les cuire dans une casserole à feu doux en ajoutant une cuillère à soupe d’huile et 20 cl d’eau. Salez, poivrez et laissez cuire 10 min.
3. Lavez les herbes et les cœurs de laitue. Coupez les tomates en quatre. Ciselez très finement l’oignon et mélangez-le avec la Mayonnaise de Dijon® AMORA®.
4. Quand le filet mignon est cuit, éteignez le four et laissez-le tiédir 15 min porte ouverte en l’enveloppant de papier d’aluminium,
puis coupez-le en médaillons.
5. Au moment de servir, dressez les assiettes en disposant les carottes, les médaillons de filet et les tomates cerises. Ajoutez les herbes, la salade et la Mayonnaise de Dijon® AMORA® aux oignons.
Conseil } Faites d’abord dorer votre filet mignon dans une poêle à feu vif, puis enfournez-le à une température plus basse (100 °C durant 1 h à 1 h 15, selon votre four).

Patatas bravas au ketchup
Ingrédients
- 750 g de pommes de terre à chair ferme (rattes du Touquet)
- 6 c. à s. de ketchup Hot AMORA®
- 1 c. à c. de paprika
- 1 gousse d’ail
- Huile d’olive
- Sel et poivre

1. Faites cuire les pommes de terre à l’eau pendant 10 min après les avoir bien nettoyées, puis laissez-les refroidir. Préchauffez le four à 200 °C.
2. Coupez-les ensuite en quartiers puis posez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé, arrosez-les d’un filet d’huile d’olive.
3. Enfournez-les jusqu’à ce qu’elles commencent à dorer. Parsemez de paprika et remettez au four jusqu’à ce que les pommes de terre soient bien dorées.
4. Versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites rapidement dorer l’ail préalablement écrasé. Ajoutez le ketchup Hot AMORA® et remuez bien. Laissez sur le feu 1 min puis ajoutez les pommes de terre.
5. Mélangez pendant 1 ou 2 min afin de bien enrober les pommes de terre.
6. Servez encore brûlant avec des petites piques.
Conseil } Ajoutez quelques gouttes de Tabasco® pour donner du pep’s à vos patatas. Vous pouvez aussi décliner cette recette en remplaçant les pommes de terre par des patates douces ou du potimarron.

Verrine de cabillaud, avocat et orange
Ingrédients
- 300 g de filet de cabillaud
- 2 avocats
- 1 orange
- 4 c. à s. de Mayonnaise de Dijon® AMORA®
-1 tablette de bouillon aux légumes
- 6 gouttes de Tabasco®
- 1 citron
- Ciboulette

1. Portez une casserole d’eau à ébullition avec le bouillon de légumes.
2. Plongez le cabillaud et laissez-le pocher 5 min à feu très doux. Égouttez-le délicatement et effeuillez-le.
3. Pelez l’orange à vif, séparez les quartiers en enlevant les membranes blanches puis coupez-les en gros tronçons.
4. Épluchez les avocats et détaillez-les en cubes de 1 cm de côté. Arrosez-les aussitôt d’un filet de jus de citron.
5. Ciselez finement la ciboulette en gardant quelques tiges pour la décoration.
6. Mélangez le Tabasco®, la Mayonnaise de Dijon® AMORA® et la ciboulette. Déposez 1 c. à c. de sauce au fond de chaque verre.
7. Mélangez très délicatement les ingrédients avec le reste de sauce. Garnissez les verres et décorez de brins de ciboulette.
Servez aussitôt. Conseil } Version tartare : mélangez le cabillaud, l’orange et l’avocat coupés en dés ainsi que la ciboulette ciselée, arrosez du jus d’un citron vert et laissez mariner 30 min.

Relations Médias AMORA : FHCOM
Clotilde Concé – Frédéric Henry – 01 55 34 24 24
clotilde.conce@fhcom.net – agence@fhcom.net - www.fhcom.net – Twitter : @FHCOM
 

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