Du 22 février au 2 mars 2014
Parc des Expositions – Porte de Versailles – Pavillon 3 – Stand 141
3 animations phares cette année sur le SIA :
- Un parcours ludo-pédagogique, assorti d’un quiz à remplir tout au long de la visite, qui permettra de découvrir comment Charal décline son savoir-faire du pré à l’assiette.
- Les ateliers découverte de la viande. Les bouchers Charal accompagnés des chefs des Toques Rebelles proposeront une animation gourmande et pédagogique autour des pièces emblématiques du boucher (onglet, entrecôte, filet) pour transmettre au public toute leur passion et leurs connaissances de la viande : caractéristiques des différents morceaux, conseils de cuisson et de dégustation, vocabulaire adapté... Les participants seront invités, à l’issue de chaque session, à goûter et à savourer les morceaux présentés et cuisinés devant eux.
- La boîte à Hummm… !, l’animation la plus fun et la plus incontournable du SIA invitera cette année les visiteurs à pousser leur plus beau Hummm… Charal ! Sur la page Facebook de la marque (www.facebook.fr/charal), les fans seront invités à élire leurs préférés. Les trois plus belles prestations se verront alors récompensées par un an de produits Charal offerts.
À propos de Charal
Charal est l’entreprise reconnue comme la marque n° 1 et la référence de la viande en France.
Sa vocation est de faire honneur à la viande en offrant le meilleur de la viande de bœuf et en la rendant accessible à tous ! Elle s’adapte en permanence aux nouvelles tendances de consommation, ainsi qu’à l’évolution des modes de vie. La marque s’appuie depuis 27 ans sur deux piliers : qualité et innovation.
• 3000 collaborateurs, dont 500 bouchers, répartis sur 8 sites en France.
• Près de 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
• 3 types d’activités : abattage, boucherie, fabrication de produits élaborés frais et surgelés.
• Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.
En savoir plus : www.charal.fr
RELATIONS MÉDIAS CHARAL
Clotilde Concé – Amandine Chapron
42, rue des Jeûneurs - 75002 Paris - M° Bourse
Tél : 01 55 34 24 24
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