Charal lance sa toute nouvelle gamme de burgers aux rayons frais et surgelés, à déguster… à la maison !

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Afin que le consommateur retrouve chez lui toute l’émotion et le plaisir d’un bon burger, Charal, leader français de la viande, lance une toute nouvelle gamme de burgers : nouvelles recettes, nouvelles références et des packagings entièrement repensés.
Les inconditionnels du burger, qui exigent toujours plus de variété, de générosité et de saveurs, profiteront de ce lancement pour découvrir une gamme de burgers Charal entièrement renouvelée. Au rayon boucherie frais comme au rayon surgelés, la marque propose en effet de nouvelles recettes savoureuses et originales à base de viande pur bœuf de qualité Charal.
Très pratiques et rapides à préparer, ils répondent à toutes les envies de consommation et se dégustent à la maison en solo, entre amis ou en famille.

Le saviez-vous…
Contrairement aux idées reçues, le hamburger n’est pas né aux États-Unis mais en Allemagne, et plus précisément à Hambourg d’où il tient son nom de “Hamburger”. Au milieu du XIXe siècle, de nombreux Allemands quittent leur pays pour rejoindre l’Amérique depuis cette ville. Très vite, des stands de viande promettant un steak cuit dans le style de Hambourg fleurissent sur le port de New York. Les immigrants continuent par la suite de préparer la viande de cette façon et la recette se répand en Amérique.

Il faudra cependant attendre 1948 pour que la révolution burger s’effectue, sous l’impulsion de deux frères, Maurice et Richard MacDonald, qui montent à San Bernardino en Californie un stand de vente de hamburgers à proximité d’un cinéma et proposent un concept très innovant à l’époque : le self-service.
Depuis, les burgers ont conquis le monde entier et les Français ne font pas exception. Ainsi, il se vend en moyenne chaque année 90 millions de hamburgers dans l’Hexagone au sein des chaînes de restauration rapide*. Aujourd’hui, le burger s’invite également dans les restaurants étoilés, s’offrant ainsi une place de choix dans la gastronomie française.
Afin de répondre à cet engouement, Charal a inscrit, dès 1990, son nom dans l’histoire du burger en proposant une gamme de burgers de qualité, accessibles à tous et prêts à consommer chez soi, simplement et à tout moment.
*Source : cabinet Gira Conseil, créateur de l’indicateur sandwich jambon-beurre, consoGlobe, club-sandwich.net.

La gamme de burgers Charal : le meilleur de Charal dans un burger !

Déguster un burger Charal, c’est l’assurance de retrouver toute la qualité Charal : une viande pur bœuf aux proportions généreuses, soigneusement sélectionnée parmi les meilleurs élevages français et intégrée à des recettes variées, originales et délicieuses.

Une viande de qualité Charal
Charal est aujourd’hui la référence en matière de viande et propose dans tous ses burgers des steaks hachés pur bœuf d’origine française, particulièrement tendres. En effet, parce que le goût mais aussi la sécurité sont au cœur de ses préoccupations, la marque a su tisser au fil du temps des liens étroits et privilégiés avec les éleveurs des plus grands bassins d’élevage français afin d’offrir aux consommateurs une viande de qualité.
Mais ce qui fait la différence des produits Charal, c’est aussi l’expertise de 500 bouchers qui sélectionnent et préparent au quotidien les meilleurs morceaux de viande.

Des burgers originaux et généreux
La qualité de la viande de bœuf est l’élément fondamental d’un bon burger. C’est pourquoi Charal, n° 1 de la viande en France, propose dans les nouvelles recettes de sa gamme de burgers une viande française préparée tout simplement (steak haché composé à 99 % de bœuf), plus généreuse (+ 45 % de viande pour son cheeseburger surgelé, par exemple) et au bon goût grillé pour toujours plus de plaisir.
Charal a également retravaillé l’ensemble des ingrédients de ses recettes de burgers qui présentent un pain plus moelleux, un fromage très fondant et des sauces originales. Avec de nombreuses références, en frais comme en surgelé, ainsi que des formats individuels, X2 ou X6, la gamme de burgers Charal, c’est l’assurance de profiter à la maison de burgers d’exception.


Les consommateurs plébiscitent les burgers Charal
Charal est aujourd’hui la première marque à proposer d’authentiques et savoureux burgers à la maison. Et les consommateurs ne s’y trompent pas. Ainsi, à l’occasion d’études comparatives réalisées sur la qualité du Cheeseburger Charal frais, par rapport à celui de la grande distribution ou de la restauration rapide, près de 70 %* des consommateurs en moyenne reconnaissent leur préférence pour celui de Charal. Au rayon surgelés, à l’occasion d’un panel de dégustation, le Cheeseburger Charal a également obtenu la plus forte intention d’achat (65 %), étant même préféré par 91 % des participants à celui de la marque distributeur.

*Source : Quanti organo, Eurosyn, février et juillet 2010.

Le Burger Charal :
la meilleure façon de profiter d’un bon burger à la maison

Reconnu comme le spécialiste de la viande de bœuf, Charal a élaboré des burgers particulièrement savoureux, aux recettes soignées et qui répondent aux exigences des Français en matière de repas rapides, conviviaux et goûteux.

Une gamme de burgers très pratiques !
• Pratiques à déguster…
Avec la gamme Burgers Charal, le consommateur a l’assurance de disposer, rapidement et à tout moment, d’un délicieux burger bien chaud ! Au rayon boucherie frais, l’emballage révolutionnaire et breveté, la Grillbox®, garantit ainsi un pain doré et moelleux après 1 minute seulement au micro-ondes. Quant aux burgers Charal surgelés, ils ne nécessitent aucune décongélation préalable avant leur passage au micro-ondes.

• ... et à conserver
Les burgers de la gamme Charal bénéficient d’une DLC suffisamment longue pour les avoir toujours à disposition : 14 jours pour les burgers frais et jusqu’à un an au congélateur pour les surgelés.

Recréer son moment burger à domicile
Pour se régaler d’un bon burger à la maison, deux options s’offraient jusqu’ici aux amateurs : soit le faire soi-même, supprimant de fait le bénéfice “gain de temps” généralement associé à ce type de repas ; soit se rendre dans un fast-food puis se dépêcher de rentrer chez soi pour le déguster. Ce temps de retour était généralement fatal au burger et la déception souvent au rendez-vous : pain légèrement durci, viande tiède, fromage figé, sauce répandue dans la boîte.

Aujourd’hui, avec Charal, plus besoin de se déplacer pour acheter son burger ou de perdre du temps en le préparant soi-même. Il suffit d’ouvrir son frigo ou son congélateur et de glisser le burger dans le micro-ondes pour qu’il soit chaud, moelleux et savoureux, avec une tenue impeccable !

Une offre adaptée à tous les moments burgers
Une nouvelle qui réjouira les amateurs, pour qui un moment burger est l’occasion de réunir toutes les générations autour d’un repas festif, informel et convivial(1). Les Français attachent en effet beaucoup d’importance à la dimension détente et partage que le burger véhicule. Ainsi, pour les jeunes adultes, manger un burger s’associe à plusieurs occasions : un repas rapide, un encas avant le sport ou encore une soirée décontractée(1). Au sein des familles, il s’agit avant tout de faire plaisir à son entourage : satisfaire les enfants et leurs amis à l’occasion d’un déjeuner improvisé, organiser un dîner rapide et convivial avec les copains avant de regarder un match, partager un moment avec les ados rentrés déjeuner entre deux cours(1).


(1) Étude Burger TNS Sofres.

La gamme de burgers Charal : le plaisir de varier les moments burgers

À travers sa gamme de burgers, Charal propose aux consommateurs de déguster et de partager chez eux, selon leurs envies, des burgers au goût et au format variés, mais toujours de grande qualité.

Un nouveau packaging à la hauteur de la qualité des produits
Le repositionnement de la gamme de burgers Charal, renommée “Charal Hummm”, s’accompagne également d’un nouveau packaging, attractif et qualitatif, plus en accord avec la qualité perceptible des produits : visuels gourmands, codes couleurs différenciateurs en frais et en surgelé… Des codes noirs notamment qui révolutionnent le rayon snack surgelé. Certains burgers en profitent également pour changer d’appellation.

Tout le plaisir d’un bon burger Charal à découvrir aux rayons frais et surgelés.

Au rayon frais
Le Hamburger : la nouveauté burger Charal
Un pain doré et moelleux, une viande savoureuse au grammage adapté aux petits appétits (130 g), une délicieuse sauce ketchup et des cornichons croquants : il a tout d’un grand, mais satisfait surtout les petits.
Le Baconcheese : un incontournable burger plein de saveurs à la viande moelleuse, au fromage fondant et à la belle tranche de bacon qui lui donne son délicieux goût fumé
Le Maxi Cheese : une recette ultragourmande avec sa viande généreuse, ses deux tranches de fromage et sa sauce légendaire.
Le Cheeseburger : le grand classique des burgers Charal avec sa délicieuse viande pur bœuf surmontée d’une tranche de fromage fondant, sa sauce onctueuse et ses cornichons croquants.
Le Very Best burger : un burger irrésistible avec son pain ciabatta moelleux, sa viande généreuse, ses tomates et sa sauce moutarde à l’ancienne.
Le Hot Dog : le mythique sandwich américain, composé de deux pains moelleux, d’une tranche de fromage onctueux, d’une saucisse gouteuse et proposé avec deux assaisonnements au choix pour varier les plaisirs (ketchup ou moutarde).
Le Kebab : un sandwich aux parfums d’ailleurs, véritable invitation au voyage avec ses lamelles de bœuf relevées d’épices délicates, son pain pita savoureux, ses tomates, ses oignons et sa fameuse sauce blanche.
La Fajita : le sandwich qui fait le plein de saveurs ensoleillées avec sa viande hachée Charal pur bœuf, ses petits légumes du Sud et sa sauce légèrement épicée, le tout enrobé dans une savoureuse galette de blé.

Au rayon surgelés
Le Double (X2) : tout est en double, le fromage, la viande et la sauce… Mais c’est aussi et avant tout un double plaisir garanti !
Le Maxi Cheese (X2) : un plaisir au format XXL avec sa double tranche de fromage, son steak haché grillé et maxi généreux de 94 g et sa sauce unique hypergourmande qui en fait un burger très fortement apprécié des consommateurs**.
Le Cheese 160 g (X1) : renversant de plaisir avec sa petite touche de fraîcheur apportée par de fines rondelles de tomate et sa sauce onctueuse et gourmande… À déguster en solo !
Le Cheeseburger (X2, X4 ou X6) : une viande généreuse de 140 g pour un produit encore plus généreux avec son fromage fondant et sa sauce agrémentée de cornichons et d’oignons… Un vrai délice pour toute la famille !
Le Kebab : le tout premier kebab gourmand (100 % viande de bœuf grillée) et généreux (250 g), prêt à déguster. Réchauffé en 2’45 seulement au micro-ondes, sans décongélation préalable, il satisfait tous les amateurs de saveurs orientales.
Le Baconcheese (X2 ou X4) : très apprécié des consommateurs***, ce produit de 150 g regorge d’originalité avec son bacon cru fumé, sa sauce barbecue et son fromage fondant.
Le Hamburger : un pain doré et moelleux, une viande savoureuse au grammage adapté aux petits appétits (130 g), une délicieuse sauce ketchup et des cornichons croquants : il a tout d’un grand, mais satisfait surtout les petits.


Une grande campagne d’activation globale

Afin d’accompagner le renouvellement de sa gamme de burgers, Charal met en place en 2011 un important dispositif de communication à 360° : stratégie digitale, film publicitaire, dispositif terrain, présence dans les grands festivals, PLV et Bons de Réduction Immédiate. Toute cette opération autour du claim “le plaisir d’un bon burger à la maison”.

Un nouveau spot publicitaire Burgers Charal
Réalisé par l’agence Léo Burnett, un nouveau spot publicitaire d’une durée de 20’’ mettant en scène la nouvelle gamme de burgers Charal sera diffusé sur les principales chaînes hertziennes pendant 6 semaines, du 18 mai au 3 juillet 2011. Ce film détaillera les différentes étapes d’un moment burger Charal, depuis l’élaboration du sandwich jusqu’à sa dégustation, valorisant la qualité des ingrédients et plus particulièrement celle de la viande Charal.

Des films viraux pour créer le buzz sur Internet

La stratégie digitale originale développée par Charal passera par de petits films viraux interactifs, imaginés par Olivier Vanhoofstatd, réalisateur entre autres de la comédie déjantée Dikkenek.

Ces films interactifs mettront en scène, de façon humoristique et décalée, l’idée selon laquelle « il n’y a pas de moyen plus simple pour avoir un bon burger chez soi que de choisir Charal ! ».

Ils inviteront les internautes à participer aux aventures de l’homme-burger en l’aidant à relever le défi : entrer dans la maison d’un adolescent qui ne jure que par le burger Charal. Plusieurs moyens de locomotion et propulsion (rampe, trampoline, trottinette…) seront ainsi proposés au joueur, qui sélectionnera la combinaison de son choix (rampe + trottinette par exemple). Neuf configurations seront possibles qui se concluront toutes par l’échec de l’homme-burger, promettant de grands fous rires devant l’écran. À la fin de chaque film, les internautes auront le choix entre rejouer ou partager la vidéo sur Facebook afin de gagner des Facebook crédits.

Proposé en exclusivité sur la chaîne officielle YouTube de Charal (www.youtube.com/charal), ce jeu à destination des 18-25 ans sera relayé via des bannières sur les principaux portails de divertissements (Yahoo!, M6, Deezer, Skyrock, etc.).

Des opérations de terrain
Ce dispositif sera décliné sur le terrain via un dispositif spécifique : le Burger Charal Tour. Tout au long de l’été, Charal parcourra les routes de France et les principaux événements et festivals musicaux (Les Eurockéennes de Belfort, Solidays, Les Francofolies, Les 24 Heures du Mans…) avec au menu : dégustation de burgers Charal, projections des films viraux et mise en place d’une “maison gonflable” dans laquelle les visiteurs pourront à leur tour rejouer les aventures de l’homme-burger en enfilant son costume.

Des photos et des vidéos seront réalisées à cette occasion et diffusées ensuite sur la Fan page Facebook de la marque (www.facebook.com/charal).

Dans le cadre du Charal Burger Tour, une partie des bénéfices collectés par la vente de produits sera reversée à Action Contre la Faim. Une association auprès de laquelle la société s’engage depuis de nombreuses années.

Enfin, au cours de l’année, Charal soutiendra et animera sa nouvelle gamme de burgers en proposant sur certains produits des Bons de Réduction Différée, en frais comme en surgelés.

À propos de Charal
Charal est l’entreprise reconnue comme la marque n° 1 et la référence de la viande en France. Sa vocation est d’offrir le meilleur de la viande en s’adaptant en permanence aux nouvelles tendances de consommation et à l’évolution des modes de vie. La marque s’appuie depuis 25 ans sur deux piliers : qualité et innovation.
• 3 000 collaborateurs, dont 500 bouchers, répartis sur 10 sites en France.
• Près de 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires.
• Des activités intégrées d’abattage, découpe/boucherie et fabrication de produits élaborés frais et surgelés.
• Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.

Pour en savoir plus : www.charal.fr

RELATIONS MÉDIAS : FHCOM
42, rue des Jeûneurs - 75002 PARIS
Tél. : 01 55 34 24 24 / Fax : 01 55 34 24 25
agence@fhcom.net
www.fhcom.net


 

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