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Selection Race Normande de Charal - A la conquête des amateurs de viande

Une sélection Race Normande

La viande de race normande a été choisie pour sa tendreté et son fin persillé, qui lui confère une saveur intense.

 

Une maturation garantie

Pour garantir une expérience unique de dégustation, ces pièces de bœuf ont été maturées pendant plusieurs jours. En effet, comme le bon vin, la viande de bœuf a besoin de temps pour révéler toutes ses qualités : ses arômes, ses saveurs et sa tendreté s’épanouissent avec le temps.

 

Des pièces pour les amateurs

La marque a sélectionné 4 pièces de bœuf emblématiques, généreuses et épaisses, à déguster seul ou à partager : l’entrecôte, le faux-filet, la bavette et le pavé de rumsteck.

 

Une nouvelle expérience packaging

Pour que l’expérience soit complète, Charal a imaginé un packaging qui invite à l’éveil sensoriel. Ainsi, pour la 1re fois, la viande Charal se fait visible au travers d’une fenêtre pour le plaisir des yeux. Pour les papilles, la marque a également apposé des curseurs “dégustation”, afin de décrire chaque pièce de bœuf, selon les indicateurs suivants : persillé, intensité du goût et jutosité. 


Quatre pièces réservées aux amateurs pour tous les goûts et toutes les envies

 

BAVETTE

Une pièce particulièrement juteuse et aux saveurs intenses.

Format : 2 x 130 g

PVC marketing recommandé : 7,60 € 

 

FAUX-FILET

Son grain fin et serré apporte à cette pièce généreuse le juste équilibre en goût.

Format : 1 x 250 g

PVC marketing recommandé : 6,80 € 

 

pavé de rumsteck

Une viande de caractère, qui allie à la fois tendreté et goût, avec une belle profondeur aromatique.

Format : 2 x 140 g

PVC marketing recommandé : 7,50 €

 

Entrecôte

Persillée, tendre et juteuse, elle se distingue par ses saveurs franches et persistantes.

Format : 1 x 250 g

PVC marketing recommandé : 7,80 €

 

À propos de Charal

 

Charal est reconnue comme la marque n° 1 et la référence de la viande en France. Sa vocation est de remettre la viande dans le quotidien des Français. Elle s’adapte ainsi en permanence aux nouvelles tendances de consommation, ainsi qu’à l’évolution des modes de vie. La marque s’appuie depuis 29 ans sur deux piliers : qualité et innovation.

• 3000 collaborateurs, dont 500 bouchers, répartis sur 8 sites en France.

• Près de 1 milliard d’euros de chiffre d’affaires.

• 3 types d’activités : abattage, boucherie, fabrication de produits élaborés frais et surgelés.

• Circuits de distribution : enseignes de la grande distribution, restauration hors domicile, export.

En savoir plus : www.charal.fr

 

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