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Amora - 80 ans d’amour pour les condiments, qui séduisent toujours plus les Français !

Une belle année 2014 pour le leader des condiments
Cette année encore, Amora reste leader national sur le marché des condiments avec une part de marché de 26 % en valeur, soit une croissance de 2 % sur l’année . Au sein du groupe Unilever, cette marque dynamique s’appuie sur des ingrédients de qualité et s’engage pour donner aux Français l’envie de cultiver le goût des bonnes choses.

Au rayon des condiments, Amora est la seule marque présente sur les 7 principaux segments, regroupés en deux catégories phares :
• Les condiments traditionnels, comme la moutarde, le vinaigre ou les cornichons, dont Amora détient 27 % de part de marché en valeur .
• Les condiments modernes, tels que les sauces salades, la mayonnaise, le ketchup et les sauces d’accompagnement, sur lesquels Amora affiche 25 % de part de marché en valeur .

2015 : une année placée sous le signe de la street food et de la douceur
Amora s’est fixé pour objectif d’aider les Français à intégrer pleinement les condiments dans leur quotidien. C’est pourquoi, chaque année, la marque leur concocte de nouvelles recettes généreuses au goût savoureux et très pratiques à utiliser. Une façon de donner de l’inspiration et de multiplier les occasions d’apprécier les condiments, aussi bien comme ingrédients de cuisine qu’en sauces d’accompagnement.

En 2015, Amora accompagnera la tendance street food. Abordable et prête à déguster, gourmande et de qualité, elle prendra des accents contemporains originaux, tout en mixant les influences. Une fois encore et grâce à ses innovations, Amora permettra à tous de partager des plaisirs simples autour de plats conviviaux, d’apprécier chaque repas en famille et de trouver que, tout à coup, tout a plus de goût ! En utilisant de bons ingrédients, les consommateurs réinventent chaque jour à domicile les meilleures recettes de street food : burgers, frites et kebabs ont aujourd’hui acquis leurs lettres de noblesse et occupent une place à part entière dans la cuisine française.

Deuxième tendance identifiée sur le marché des condiments : l’envie de plus de douceur, à l’image des moutardes douces ou des vinaigres balsamiques, qui ont bouleversé le marché ces dernières années. En 2015, Amora proposera de nouvelles références surfant sur cette tendance, notamment sur le segment des condiments traditionnels : la moutarde et les cornichons.


La moutarde : un grand classique, qui se réinvente en douceur
Sur le segment des moutardes, Amora bénéficie d’un très fort taux de pénétration, à hauteur de 50 % , et la marque entend bien dynamiser ce marché. Ainsi, en 2015, elle renforcera son leadership et invitera ses consommateurs à multiplier les occasions d’utiliser et d’apprécier ce condiment, grâce à une spécialité inédite.

En effet, L’Américaine d’Amora, douce et riche en goût, bénéficie d’une texture onctueuse, pour encore plus de plaisir. Inspirée des recettes américaines, s’inscrivant à la fois au cœur de la tendance street food et des moutardes douces, elle fera souffler un vent d’originalité et de modernité dans les assiettes. Aux côtés d’une viande, de pommes frites ou de légumes, elle apportera une note de gourmandise en plus de plaire à toute la famille !
L’Américaine 265 g - Disponible dès avril 2015 au rayon moutardes - PMC* : 1,92 à 1,99 €

Sans oublier…
Les verres à moutarde Amora se renouvelleront autour de célèbres licences : Cars, Star Wars, Spiderman, Cendrillon…
Quant à l’incontournable Savora, elle saura se réinventer avec sa recette encore plus savoureuse pour inspirer de nouveaux plats, tous plus gourmands les uns que les autres.

Les cornichons Aigres-Doux : extra-fins et toujours aussi croquants
Sur le segment des cornichons, Amora enregistre de belles performances, grâce à sa recette aigre-douce, avec une progression de 163 % du chiffre d’affaires . En 2015, la marque renforcera sa présence sur ce marché, en changeant le nom de sa gamme et en lançant une nouvelle référence :
• Amora Aigres-Doux devient Croq’Saveur pour souligner le croquant des cornichons et une recette aigre-douce savoureuse, récompensée par les Saveurs de l’Année* pour la deuxième année consécutive.
• La gamme Croq’Saveur Aigres-Doux s’enrichira d’une nouvelle référence : un calibre extra-fin, emblématique du savoir-faire Amora.
Croq’Saveur : la gamme qui permet de proposer des recettes plus douces, s’inscrivant tout à fait dans la tendance de la street food !
Cornichons Croq’Saveur 205 g - Disponible dès février 2015 au rayon cornichons - PMC* : 1,95 à 2,10 €

* Étude Monadia : produits testés et sélectionnés lors d’un examen gustatif par un jury de 120 consommateurs dans un laboratoire d’évaluation (juin à septembre 2014) - www.saveurdelannee.com


Les sauces de variété : quand la street food s’invite à domicile
Sur ce segment très dynamique, Amora détient 29 % de part de marché en valeur . Moteur de la croissance du marché des condiments, les sauces de variété modernes de la marque réalisent d’ailleurs une performance exceptionnelle : +38 % en 2014 . Et cette année encore, Amora lancera de nouvelles saveurs gourmandes, faisant entrer la tendance street food dans les foyers.

Première nouveauté signée Amora, la Sauce Chunky Burger, qui surfe sur le succès du burger fait maison. Son goût délicieusement authentique est légèrement relevé, tandis que sa texture savoureuse cache de petits morceaux de cornichons croquants et d’oignons. Petits et grands en feront assurément des folies pour revisiter leurs hamburgers, mais aussi en accompagnement de divers plats du quotidien pour varier les plaisirs.
Sauce Chunky Burger 258 g - Disponible dès février 2015 et depuis décembre chez Carrefour au rayon sauces de variété - PMC* : 1,71 à 1,85 €

Seconde surprise d’Amora, la Sauce Kebab, crémeuse et parfumée, avec ses notes délicatement épicées. Sa saveur orientale se mariera parfaitement aux viandes blanches, à l’agneau ou encore aux nuggets de poulet, dont toute la famille raffole. Une bonne idée pour réaliser à la maison de délicieuses recettes !
Sauce Kebab 256 g - Disponible dès février 2015 au rayon sauces de variété - PMC* : 1,71 à 1,85 €


ET TOUJOURS, LES INCONTOURNABLES D’AMORA…

La mayonnaise : fouettée aux blancs d’œufs et tellement douce…
Segment le plus important sur le marché des condiments, la mayonnaise plaît de plus en plus et Amora enregistre un taux de pénétration de 31 % . Ce sont notamment les recettes douces qui boostent la croissance. La marque s’appuiera donc à nouveau sur l’une de ses spécialités phares pour continuer à inspirer les consommateurs.

Lancée l’an dernier en format 230 g, la Mayonnaise Recette Fouettée aux blancs d’œufs séduira en 2015 de plus en plus d’adeptes de sauces délicates. Particulièrement onctueuse et aérée, très équilibrée, elle révèle une texture fine et légère de couleur claire, offrant un goût toujours aussi savoureux.
Mayonnaise Recette Fouettée 230 g - Déjà disponible au rayon mayonnaises - PMC* : 1,99 à 2,05 €


Le ketchup : tout simplement délicieux !
Avec 24 % de taux de pénétration , le ketchup Amora figure également en très bonne place sur la table des Français. Sans conservateur, il est préparé avec des tomates juteuses mûries au soleil, sélectionnées pour leur qualité. Pas étonnant que toute la famille en redemande : du petit dernier aux plus grands, sans oublier les ados gourmands et, bien sûr, les mamans soucieuses d’offrir ce qui se fait de meilleur à leurs enfants.


Les sauces salades : prêtes à déguster dans leur flacon hyperpratique

Segment dynamique, avec un taux de pénétration de 9,1 % et une croissance des ventes de 7 % en valeur , ces sauces salades séduisent de nombreux consommateurs. Tout au long de l’année, elles allient plaisir et gain de temps, grâce à des recettes inspirées du “fait maison” et vraiment pratiques au quotidien.

En 2015, Amora revisitera notamment ses sauces salades biphasées : Huile d’Olive & Vinaigre Balsamique et Huile d’Olive, Vinaigre de Vin Rouge & Moutarde de Dijon. S’appuyant sur son savoir-faire vinaigrier, la marque les présentera dans son flacon historique. Faisant son grand retour en format 380 ml, il a été spécialement conçu pour utiliser en toute simplicité ces sauces, qui apportent un vrai plus à n’importe quelle salade.
Huile d’Olive (5 %) & Vinaigre Balsamique - Huile d’Olive (5 %), Vinaigre de Vin Rouge & Moutarde de Dijon - 380 ml - Déjà disponibles au rayon des sauces salades - PMC* : 2,49 à 2,64 €


Amora.fr sur 750g.com : un site inspiré et inspirant
En 2015, la marque reconduira sa collaboration avec le site 750g.com. En 2014, ce sont 2,4 millions de pages Amora qui ont été consultées . À tout moment, les internautes y trouvent de l’inspiration, y dénichent des astuces simples et des recettes inattendues, découvrent et redécouvrent les condiments ainsi que toutes les façons de les apprécier au quotidien. Un partenariat qui s’appuie sur la création de nouvelles recettes, faciles et gourmandes, à partager en famille.

À retrouver cette année : les savoureux éditos de la rédactrice en chef du site, mais aussi des recettes inédites, des jeux-concours avec de délicieuses dotations, de nombreux liens avec Facebook, des recettes expliquées en vidéo sur YouTube et une multitude de sources d’inspiration autour des condiments…


À la télévision : Amora célèbre encore et toujours Les mariages heureux !
Incarnant l’identité de la marque, la simplicité d’utilisation de ses condiments et le plaisir de les apprécier au quotidien, la campagne publicitaire Amora “Les mariages heureux” sera de retour sur les écrans en 2015. Cette année, les heureux élus sont la mayonnaise, les sauces d’accompagnement et le ketchup.


En magasins : la Fiesta des Saveurs continue !
Dans les points de vente, Amora continuera cette année encore à célébrer les condiments de façon résolument gourmande. Ainsi, entre avril et août, des îlots “Fiesta des Saveurs” égaieront les magasins et plus de 7000 jours d’animations seront proposés. De quoi donner de nombreuses idées aux consommateurs, les aider à surprendre leurs invités ou encore apporter du peps à leurs repas de famille !


*Les Prix Marketing Conseillés donnent une indication sur le prix que le consommateur est prêt à payer pour un produit donné. Ils résultent de l’expertise et du savoir-faire d’Unilever France en matière de comportement consommateur. Ils sont donnés à titre purement indicatif et ne sauraient remettre en cause la liberté des distributeurs quant à la détermination du prix de vente consommateur.

À propos d’Amora
Créée en 1934, Amora fait vibrer le cœur des Français depuis 80 ans. Marque iconique, elle offre le meilleur du goût à toute la famille. Grâce à une sélection de produits simples, bons et de qualité, elle conçoit des recettes pleines de saveurs, qui invitent à découvrir les condiments sous un autre jour pour leur donner une place de choix en cuisine. Combinant respect de la tradition et esprit d’innovation, sa philosophie se résume à travers sa signature : “Amora, par amour du goût”. Appartenant au groupe Unilever, Amora est aujourd’hui le leader sur le marché des condiments, se distinguant notamment comme première marque nationale dans les catégories mayonnaises et sauces salades.
Pour en savoir plus : www.amora.fr
 

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