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VAE EXPO 2010 : des nouveautés à emporter !
La restauration rapide & nomade bouge !
Des nouveautés ?
- 8 villages thématiques (snacking chic, bio, fresh food, exotic, européen, automatic food, expert et architek) créeront un parcours visiteur original.
- 3 concours innovations (produits finis, ingrédients, concepts de restauration) sont mis en place avec des jurys professionnels (presse, chef cuisinier et enseigne de restauration rapide).
- Le théâtre du Food Show accueillera des chefs qui proposeront des recettes avec les ingrédients des exposants.
- La mise en place d’une convention la veille du salon rassemblant les dirigeants chaînes de restauration rapide autour de thématiques et d’ateliers mettant en valeur l’innovation et la recherche de croissance.
- Le renforcement du visitorat actuel avec l’entrée des campings, de l’hôtellerie sans restauration, des traiteurs et de l’épicerie fine.
- Un plan de communication renforcé avec la présence de la presse pro, grand public, des médias télévisés, sur le salon et pendant le palmarès des innovations.
Des partenariats qui renforcent le salon VAE expo
Le salon et la convention sont soutenus et parrainés par le SNARR, syndicat de la restauration rapide.
Carlin International mènera des ateliers pratiques pendant la convention et proposera le Forum Déco Tendances durant le salon.
La convention et le salon seront l’occasion de dévoiler les résultats de l’étude du 1er panel de restauration rapide que conduit CHD, expert en collaboration avec Snack&Foods.
Pourquoi exposer?
Rencontrer de nouveaux clients sur un secteur en croissance.
Profiter des opportunités de développement sur un lieu d’échange et de contact : le salon.
Bénéficier des retombées médiatiques.
Présenter ses nouveautés.
Rencontrer les acteurs du marché dans un climat convivial et chaleureux.
